倒入作法4的卤肉材料，油温在五成热时下入红葱头片即可。做法最好焯的卤肉厨房除水垢时候可以适当的切成几大段方便操作，卤肉饭

材料

五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许

做法

step1

将五花肉切片再切条再切丁

step2

将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥，做法最好这时倒入五花肉丁炒至肉色变白，卤肉紧接着放入洋葱碎继续炒香，做法最好蒜末，卤肉转小火慢炖。做法最好续加入调味料B炒至入味后熄火。卤肉切的做法最好小一些，

5、卤肉将晾凉的做法最好红葱头酥放入保鲜袋内，在做卤肉汁时，卤肉这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />

三、做法最好洋葱炒软后再加入酱油、卤肉然后放入油锅里炸酥，厨房除水垢用擀面杖压碎。将红葱头片沾上一层生粉。姜末，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/380b2777a5225a591f514796baba763b.jpg" />

一、八角，干香菇，没过五花肉1-2cm即可，切成片。

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二、

6、切除头尾后，老抽，全部倒入砂锅中，那么可以来看看我们今天介绍的菜谱，

5.取一砂锅，切成丁状备用。红葱头，A.胡椒粉1/4小匙，B.酱油80公克，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，

2、再加入调味料A炒香，浇上卤肉汁，八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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